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Natur verrückt
03.05.2013  Neue Landwirtschaftsmeister – wir gratulieren
Neue Landwirtschaftsmeister – wir gratulieren


Nach sehr intensiven Vorbereitungsmodulen wurden den Teilnehmern des diesjährigen Meisterkurses die Zeugnisse überreicht. OLWR Alfred Wimmer, von der Lehrlings- und Fachausbildungsstelle der niederösterreichischen Landwirtschaftskammer betonte in seiner Ansprache die Bedeutung von Ausbildung und Fortbildung. OSR Ing. Johann Haselmeyer war als zuständiger Kursleiter um die Teilnehmer sehr bemüht und freute sich über das gute Ergebnis der Schlussprüfung.
Der Mostviertler Bildungshof gratuliert zu den Leistungen und wünscht viel Erfolg!


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02.05.2013  BBS Ausbildung 2012/13 mit der Überreichung der Facharbeiterbriefe abgeschlossen!
BBS Ausbildung 2012/13 mit der Überreichung der Facharbeiterbriefe abgeschlossen!


Am 24., 25. und 26. April fanden die Facharbeiterprüfungen für unsere Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Bauern- und Baurinnenschule 2012/13 statt.
Eine stattliche Anzahl von 65 Personen absolvierte die beiden Klassen. Geleitet wurde die B1 Klasse von OSR Ing. Rudolf Aigner und die B2 Klasse zu Beginn von Ing. Maria Resch und abschließend von Ing. Franz Leitner.
Eine besondere Wertschätzung erfuhren die Absolventen und frischen FacharbeiterInnen bei der Überreichung der Zeugnisse und Facharbeiterbriefe durch eine große Anzahl von Ehrengästen.
Angeführt von LAbg. Anton Kasser und Landeskammerrat und Obmann der Landwirtschaftsmeister Andreas Ehrenbrandter. Von den Bezirksbauernkammern aus Amstetten, Scheibbs und Melk waren ebenfalls hochrangige Vertreter anwesend.
OLWR Alfred Wimmer lobte ebenfalls das hohe Niveau der Ausbildung. Zum Abschluss gab es ein Buffet aus der Gießhübler Schulküche.


Die Schulleitung und das gesamte Lehrerteam gratulieren zu den Leistungen aller Teilnehmer ganz herzlich und wünschen viel Erfolg auf den heimischen Höfen.


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16.04.2013  Koch- und Servierpräsentation des 2. Jahrganges
Koch- und Servierpräsentation des 2. Jahrganges





So wie im 1. Jahr hatten die Schülerinnen auch heuer die Gelegenheit ihr Wissen und Können bei der Koch- und Servierpräsentation unter Beweis zu stellen.



Bei der Kochpräsentation lautete die Aufgabenstellung, ein 3-gängiges Menü zu kreieren, die Lebensmittel bestellen, den Arbeitsablauf planen und die Zubereitung möglichst perfekt auszuführen.

Folgende Punkte waren besonders zu berücksichtigen:

■ Gesundheitlicher Wert

■ Regional und saisonal

■ Menü zum Thema der Servierprüfung passend

■ Praktische Durchführbarkeit in der vorgegebenen Zeit.



Weiters war ein Couvertgedeck zu decken und ein Amuse bouche zu kreieren.

Selbstgemachte Weckerl und ein Salat- und Mehlspeisbuffet waren ebenfalls gefordert.



Die Schülerinnen gaben uns große Mühe, schöne Tische zu verschiedenen Themen zu gestalten und die Gäste – darunter die Eltern als Ehrengäste, die Vertreter der Hauptschulen und Neuen Mittelschulen aufmerksam und zur vollen Zufriedenheit zu betreuen.



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08.04.2013  Bauarbeiten wieder im vollen Gange!
Bauarbeiten wieder im vollen Gange!


Nachdem die Winterpause bereits Ende Februar beendet wurde, sind die Bauarbeiten bei unserem Schulzubau wieder voll angelaufen. Die Dachdeckung mit den dazugehörenden Spenglerarbeiten wurden abgeschlossen. Die Tätigkeiten der Wasser- und Elektroinstallationen sind in der Zwischenzeit auch in der Endphase. Die Verbindungsgänge zum Schultrakt bzw. zum Turnsaal sind errichtet. Derzeit finden die Wandverputzarbeiten statt.
Gleichzeit sind die Planungsarbeiten für die Einrichtung des Verkaufsraumes in der Endphase. Wie es derzeit aussieht, können die Termine bis zur Fertigstellung auch eingehalten werden.


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03.04.2013  Sportliches - Schikurs
Sportliches - Schikurs

Gemeinsam mit ihren Lehrkräften Schikursleiter Ing. Ernst Streißelberger, Ing. Alfred Wach, Dipl.Päd. Karin Steigberger und Eva Mayer machten sich die Gießhübler Wintersportbegeisterten vom 4.-8.März auf nach Flachau.
Dort standen fünf Tage Schikurs bei Kaiserwetter in den Schigebieten Flachau, Zauchensee und Flachauwinkel auf dem Programm.

Egal, ob Anfänger oder bereits Routinier beim Wintersport, es war sicher für jede/n etwas dabei.

Wir blicken auf einige gelungene Tage voller Sport, Spaß und Gemeinschaft zurück.



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03.04.2013  Sportliches - Fußballturnier des Schulsprengels
Sportliches - Fußballturnier des Schulsprengels
Schulsprengelleiter Josef Sturmlehner und Sportreferent Thomas Gutleder organisierten das diesjährige Fußballturnier, das am 20.März im Turnsaal stattfand. Schiedsrichter war Herr FL Ing. Franz Leitner

Folgende Platzierungen wurden erreicht:

1. Platz Klasse 2A

Gutleder, Strumlehner, Jandl, Pramreiter, Pallinger, Marchat, Lagler, Zehethofer

2. Platz Klasse 3A I

Mader, Weingartner, Jandl, Distlberger, Temper, Hagler

3. Platz Klasse 1B

Wolf, Stingl, Wagner, Sonnleitner, Reikersdorfer, Maurhart, Gstettenhofer, Pilz





Bester Spieler: Georg Weingartner, Klasse 3A

Beste Spielerin: Stefanie Eder, Klasse 1C

Torschützenkönig: Christian Huber, Klasse 3A

Bester Tormann: Christoph Jandl, Klasse 2A

Beste Torfrau: Romana Honauer, Klasse 1A



Herzliche Gratulation!


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22.03.2013  Landessieger beim 6. Hauswirtschaftscup
Landessieger beim 6. Hauswirtschaftscup
Am 20. März fand heuer der traditionelle Hauswirtschaftscup der NÖ Fachschulen statt. Gastgeberschule war die FS Zwettl. Insgesamt 14 Schülerinnen, jeweils zwei von jeder Schule, nahmen am Bewerb teil. Aus Gießhübl stellten sich Kathrin Kronberger und Sabine Luger aus dem 2B Jahrgang der Herausforderung. Den Bewerb entschied das Team, bestehend aus Sabine Luger Katharina Dworak (LFS Ottenschlag) für sich und wird für Niederösterreich beim Bundesentscheid in der Steiermark am 17. und 18. April an den Start gehen.
Zu Beginn wurden die Teams untereinander gemischt. Am Vormittag stand das Thema Kochen im Vordergrund. Die Schülerinnen mussten zu einem bestimmten Thema pikantes und süßes Finger Food zubereiten. Nachmittags mussten diese Produkte vermarktet und präsentiert werden. Außerdem wurde den Schülerinnen in verschiedenen Stationen allgemeines Wissen zum Thema Hauswirtschaft abverlangt, beispielsweise Gläserarten erkennen, Knopfloch nähen, Servierbegriffe erklären, Reinigungsmittel zuordnen, u.v.m.. Schulinspektorin Ing. Agnes Karpf-Riegler und Direktorin der FS Zwettl Ing. Erika Stiermaier überreichten feierlich die Preise. „Die Schülerinnen haben besondere Kreativität bei der Speisenauswahl und der Produktpräsentation bewiesen“, erklärte Direktorin Stiermaier.
Für die Schülerinnen war es eine neue und spannende Erfahrung. Im nächsten Jahr wird Gießhübl der Austragungsort des 7. Hauswirtschaftscup sein.

Die Personen v. l.: Ida Steininger (Vizepräsidentin der NÖ-Bäuerinnen), Landtagsabgeordneter Franz Mold, Schulinspektorin Ing. Agnes Karpf-Riegler, Katharina Dworak (LFS Ottenschlag) und Sabine Luger (LFS Gießhübl), Direktorin Ing. Erika Stiermaier und LAKO-Leiter Ing. Herbert Grulich.


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20.03.2013  Detillata 2013 – 2 Gold, 2 Silber, 1 Bronze!
Detillata 2013 – 2 Gold, 2 Silber, 1 Bronze!


Sehen lassen kann sich unser Ergebnis bei der Prämierung der besten Spirituosen bei der Destillata 2013!
Unsere Schule reichte 5 Brände ein, 2 Goldmedaillen (Zigarrenbrand, Vogelbeere), 2 Silbermedaillen (Apfelbrand im Eichenfass, Quitte) und eine Bronzemedaille (Apfelbrand-Wiltshire) sind das hervorragende Ergebnis.
Bei der Destillata werden bereits 46% aller Proben von Edelbrennern aus anderen Staaten eingereicht. Man kann diesen Bewerb als die „Europameisterschaft der Schnapsbrenner“ bezeichnen. Wir waren nicht nur dabei, wir haben uns auch bewährt!
Auch LAbg. Anton Kasser freute sich mit uns, und gratulierte allen Verantwortlichen recht herzlich.


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15.03.2013  Redewettbewerb 2013
Redewettbewerb 2013

Der Redewettbewerb des Schulsprengels fand am 13.3.2013 im Turnsaal der Landwirtschaftlichen Fachschule Gießhübl statt.

9 mutige Teilnehmer traten vor das Rednerpult!



Jeder von ihnen erzählte über ein anderes interessantes Thema.

Unsere Redner und Rednerinnen waren:

Anna Gebhart, 3A – Niederwildjagd

Siegfried Mayrhofer, 1B – Tierrekorde

Simon Kaiblinger , 3A – Strom und Biogasanlagen

Marlene Riedel, 1C – Abtreibung

Julia Eblinger, 1C - Naturrekorde

Verena Penzendorfer, 1C – Atomstrom

Claudia Saupriegl, 2B – Selbstverletzung bei Jugendlichen

Katrin Kronberger, 2B – Pflege zu Hause

Ingeborg Gruber, 2A – Klimawandel



Von den Leser /innen fahren 3 am 21.3.2013 zum Bezirksredewettbewerb.

Die 3 Redner sind:

1.Simon Kaiblinger
2.Ingeborg Gruber
3.Marlene Riedel


Wir wünschen unseren 3 sprachbegabten Redner/innen viel Glück!

Bericht von Katrin Kronberger und Justine Pflügl, 2B



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12.03.2013  Gießhübl bei der Ab Hof Messe
Gießhübl bei der Ab Hof Messe
Wie jedes Jahr war der Mostviertler Bildungshof wieder von Freitag, 01. bis Montag, 04. März mit einem Schulstand im Obergeschoß der Europa-Halle vertreten, bei welchem sich interessierte SchülerInnen von morgen, aber auch Absolventen über Altbewährtes sowie die Neuheiten in Gießhübl informieren konnten.
Kinder wurden am Sonntag und Montag von unseren Schülerinnen des 3. Jahrganges in der Kinderbetreuungsstätte unterhalten.
Zusätzlich betreute die Fachschule heuer das FARM Kaffee. Zahlreiche Schülerinnen, Lehrer und Bedienstete sorgten dafür, dass alle Gäste mit besonders schmackhaften Gießhübler Spezialitäten versorgt wurden.


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